Odkryj więcej

Kolorowe stragany wypełnione po brzegi owocami, rybami, pistacjami i innymi lokalnymi produktami, otoczone gwarem handlarzy – to moim zdaniem największa atrakcja tego miasta. Katania to jedno z najsłynniejszych miast we wschodniej Sycylii. Myślę, że głównie dlatego, że jest tutaj lotnisko. A także, ponieważ Katania jest miastem uniwersyteckim. Katania położona jest na wschodnim wybrzeżu Sycylii. Miasto słynie z wielu atrakcji turystycznych, ale absolutnym must see jest targ rybny w centrum miasta. Dowiedz się, co można kupić na targu rybnym w Katanii, jakie są najpopularniejsze owoce morza na Sycylii oraz co na targu rybnym można zjeść.

Dlaczego warto odwiedzić targ rybny w Katanii?

Nawet jeśli Katania jest dla Ciebie wyłącznie bazą wypadową ze względu na swoje strategiczne położenie, uczyń ją także swoją „śniadaniownią” przed wyjazdem w kolejne miejsce. Zrezygnuj z wyżywienia w hotelu – posmakuj prawdziwej Sycylii. Katański targ rybny rozciąga się przez kilka ulic, a na jego stoiskach można znaleźć wszystko: od świeżych ryb i owoców morza po mięso, pasty i wyroby piekarnicze. Klimat, jaki tam poczujesz, to esencja tej wyspy. Jeśli chcesz poczuć jej autentyczność, znajdziesz ją w muśniętych czasem budynkach, jedzeniu, ale przede wszystkim – w ludziach. Sycylijski dialekt, prześcieradło za oknem tańczące na wietrze o zapachu ryb i ostryg. Krewetki popijane musującym winem już o 11:00 przed południem – czego pragnąć więcej, gdy spędzasz wakacje na Sycylii?

Popularne ryby dostępne na targu

Na targu w Katanii kupisz wiele różnych gatunków owoców, takich jak tuńczyk, sardynki, dorada, płaszczka, małże, krewetki i kalmary. Ceny zależą od sezonu i dostępności.  Wyobraź sobie  stanowiska pełne krzyczących Włochów i ryb złowionych zaledwie kilka godzin wcześniej w lokalnym, ciepłym morzu! Jedne z najpopularniejszych gatunków ryb na targu w Katanii to zdecydowanie miecznik (wielkości średniego rekina), tuńczyk, którego mięso jest soczyste i delikatne oraz dorada i okoń morski, które są jednymi z najbardziej wykwintnych ryb w regionie.

Czy na targu w Katanii można zjeść?

Jeśli zastanawiasz się, czy na targu w Katanii można zjeść – odpowiedź brzmi tak! Na targu  znajdziesz wiele straganów oferujących jedzenie. Uliczne grille, gotowe talerze z pysznymi owocami morza, morze białego wina – czy to nie brzmi jak śniadanie doskonałe? W okolicach targu rybnego znajdziesz także restauracje i bary, ale za dania w tych miejscach zapłacisz nieco więcej – a nie będą one różniły się pod względem jakości. Aby spróbować kuchni sycylijskiej i lokalnych specjałów w ekonomicznym wydaniu, zdecydowanie polecam street food. Najlepsze miejsca na targu to te, które oferują proste, tradycyjne potrawy, takie jak makaron z owocami morza, grillowane krewetki lub dania z ryb. Znajdą się także opcje dla wegan! Uliczne grille oferują także bruschetty, grillowane karczochy, czy słynną pastę alla norma. Pasta alla norma to popularne danie w Katanii – makaron penne ze smażonym bakłażanem, pomidorem, ricottą i bazylią.

Wizyta na targu Katanii to wspaniałe doświadczenie, które nie tylko pozwoli Ci poznać sycylijską kuchnię, ale również sprawi, że poczujesz atmosferę lokalnego życia. Jest to miejsce, które zdecydowanie warto odwiedzić, szczególnie jeśli jesteś miłośnikiem pysznego jedzenia.  

Zakupy na targu rybnym – co jeszcze tam znajdziesz?

Warto również wspomnieć, że targ w Katanii to jedno z najlepszych miejsc, aby po prostu zrobić zakupy. Znajdziesz tam nie tylko świeże ryby i owoce morza, ale także pistacje z Bronte, doskonałe mięso – na przykład jagnięcinę czy koninę, lokalne zioła – w tym sycylijską dumę, czyli oregano. Nie brakuje także stoisk z warzywami i owocami. Kupisz tam najsłynniejsze sycylijskie pomarańcze w bardzo przystępnych cenach. Jak pewnie wiesz, to wyspa pod znakiem tych właśnie owoców, więc nie możesz stąd wyjechać, nie próbując ich! Liczne stoiska oferują także świeżo wyciskany sok z owoców – spremuta. Produkty te są nie tylko pyszne, ale również bardzo świeże i najwyższej jakości. Z pewnością warto przetestować swoje umiejętności kulinarne i spróbować ugotować własne dania z ryb i owoców morza, które można kupić na targu. Kuchnia sycylijska to prostota sama w sobie. Przeciwnie do polskich przyzwyczajeń, stosuje się w niej minimum przypraw i wypracowane przez lata sposoby, by oddać smak tych doskonałych produktów. 

Skarby dwóch mórz: Morza Jońskiego i Śródziemnego

Oprócz ryb, na targu Sycylijczycy sprzedają także najróżniejsze owoce morza. Najpopularniejszymi są krewetki i kalmary, które są serwowane w wielu lokalnych restauracjach i barach. Szukając nieco bardziej egzotycznych smaków, polecam ostrygi, jeżowce, ośmiornice i homary. Większość z nich możesz spróbować na miejscu. Jakość i świeżość dostępnych na targu owoców morza jest bez dwóch zdań – doskonała. Na targowisku znajdziesz także wiele innych produktów związanych z rybołówstwem. Na niektórych stoiskach lokalni handlarze sprzedają sieci, haki, wędki i inne narzędzia, które są niezbędne dla każdego rybaka. Sprzedawcy oferują także świeże mięso z certyfikatem Sicilia D.O.C., jak np. cielęcinę, jagnięcinę, mięso z czarnej świni czy wysokiej klasy wołowinę. Znajdziesz tam również orzechy – w tym najsłynniejsze na wyspie pistacje, przyprawy czy oliwę z oliwek i lokalne sery.

Miejsca warte odwiedzenia i smakołyki, których musisz spróbować

Katania oferuje znacznie więcej, niż tylko targ rybny. To miejsce, które warto odwiedzić ze względu na wiele innych atrakcji turystycznych. W mieście znajdziesz wiele zabytków, takich jak Katedra św. Agaty, ratusz, Willa Bellini, Castello Ursino i wiele innych. W Katanii warto również spróbować tradycyjnych fastfoodów, ponieważ to miasto słynie z pysznych przekąsek, takich jak arancini (kuleczki ryżowe z różnymi nadzieniami), panelle (placki z ciecierzycy), cipollina catanese oraz cannoli (wafel z nadzieniem z ricotty i cukru pudru). Oprócz tego warto spróbować lokalnego wina, które jest znakomitej jakości i pochodzi z okolicznych winnic. Do moich ulubionych należy biologiczne wino Etna D.O.C. Jestem przekonana, że Ty też znajdziesz swojego faworyta!

>> Przeczytaj więcej o rustici siciliani – sycylijskim fastfoodzie

Targ rybny w Katanii to doskonałe miejsce, aby spróbować najświeższych ryb i owoców morza, zakupić produkty związane z rybołówstwem oraz spróbować tradycyjnej sycylijskiej kuchni. Same kulinarne doznania nie są jednak jedyną wartością tego doświadczenia. Uczestnicząc w tym „rytuale”, poczujesz ducha Sycylii. Wizyta na tym targu z pewnością będzie jednym z Twoich najbardziej niezapomnianych doświadczeń podczas podróży na Sycylię.

Gdzie jest targ rybny w Katanii?

Targ rybny w Katanii zlokalizowany jest w samym sercu miasta. Według mnie najlepiej rozpocząć wizytę na Piazza Borsellino. Tuż przy tym głównym placu znajduje się strzeżony parking. Tam też zaczyna się targ i rozciąga się do Piazza Del Duomo. Wystarczy, że przejdziesz przez park Giardino Pacini i będziesz na miejscu. Właściwie już w samym parku dostrzeżesz pierwsze stoiska i kramy, a nawołujący handlarze nie pozwolą Ci przejść obok obojętnie. :) Poniżej znajdziesz też mapkę, na której zaznaczyłam parking i ulice, które objęte są targiem. 

Godziny otwarcia: od poniedziałku do soboty od 7:00 do 13:00

A jeśli masz jakieś pytania lub wątpliwości, nie wahaj się użyć do tego formularza!

Buon viaggio e a presto!

~ Natalia

Artykuły z tej kategorii

Straniera na Sycylii

Twój wirtualny przewodnik 2.0

po włoskiej wyspie

Strona Główna

Blog

Miasta na Sycylii

Ludzie i kultura

Sycylijskie jedzenie

Turystyka piesza

Współpraca – kontakt

Polityka prywatności

Straniera.pl

Natalia Młynek

Via Livorno 150,

95021 Aci Castello

kontakt@straniera.pl